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莴苣炒香肠
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香肠是家中一年四季常备的东西了,随便和什么配都很好吃,广式香肠和湖南的烟熏味道的我都很喜欢,今天做的是广式香肠,色泽相对湖南的更为红润,吃起来香甜可口,余味绵绵
菜品禁忌
所需食材
香肠
(150克);
莴苣
(1个);耗油(15ml)
所需调料
莴苣炒香肠的做法
第 1 步
1.香肠切段
第 2 步
2.香肠上锅蒸二十分钟,我是蒸米饭的时候顺便蒸的
第 3 步
3.莴苣洗干净切片待用
第 4 步
4.香肠蒸好后会出很多油,油不要倒掉,后续炒制当做底油
第 5 步
5.香肠油入锅,下入莴苣炒制
第 6 步
6.倒入香肠翻炒。加入耗油
第 7 步
7.翻炒均匀出锅即可,色泽鲜亮诱人,有没有流口水
第 8 步
8.摆好碗筷开吃吧。
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