泡椒炒香干
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菜品特色
这几天很想很想吃泡椒。昨天做的泡椒炒香干，酸辣味儿的，很开胃。菜品禁忌
所需食材
香干150克；五花肉80克所需调料
泡椒4个；蒜苗1条，大蒜两瓣，白糖三分之一小匙；酱油一小匙；盐适量；泡椒炒香干的做法
- 第 1 步
1.香干切片，五花肉切薄片，泡椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片；起油锅，下入五花肉，炒至出油；下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄；
- 第 2 步
2.下入泡椒、盐、糖，翻炒两分钟（此时如觉得太干可放入少许水焖一下）；下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。 - 第 3 步
3.天气越来越热。胃口似乎也没那么好了。 - 第 4 步
4.这几天很想很想吃泡椒。昨天做的泡椒炒香干，酸辣味儿的，很开胃。 - 第 5 步
5.激活食欲的酸辣菜。
该菜品最后更新于：2026-01-10
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