芝士年糕火锅
菜品特色
自从上次吃了泰一格的年糕火锅以后我就一直念念不忘，无奈店离家太远价格又贵。恰逢周末我就跟我妈一块自己在家煮了年糕火锅，味道真的很不错啊.菜品禁忌
所需食材
韩式辣酱(两大勺)；糖(适量)；食用油(适量)；洋葱(几块)；金针菇(适量)；杏鲍菇(适量)；年糕(适量)；粉丝(适量)；辛拉面(一包)；鱼丸(适量)；白菜(适量)；马苏里拉芝士碎(适量)所需调料
芝士年糕火锅的做法
我加糖是因为我家买的辣酱太辣，可以选择加或者不加。拉面最好选择辛拉面，比较耐煮。- 第 1 步
1.材料准备好，金针菇杏鲍菇洗净，芝士解冻，年糕可以过水也可以不过，家里没有白菜了所以就没准备。用的电磁炉和平底锅 - 第 2 步
2.放油，加入洋葱炒香，然后可以放辣酱和水（我妈趁我不注意放错了先放了鱼丸） - 第 3 步
3.加入辣酱，糖，水，可以放入年糕了 - 第 4 步
4.多加水，放年糕，温度小点，把汤汁煮的稍微粘稠 - 第 5 步
5.放入金针菇，杏鲍菇 - 第 6 步
6.放入拉面，调料包也放进去不要浪费 - 第 7 步
7.放入芝士，我妈切的太大块了怪我没说清楚..切碎点 - 第 8 步
8.煮一会就好了哦尝尝吧特别好吃
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