清香棱瓜汤

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

棱瓜清香宜人。

菜品禁忌

所需食材

棱瓜(1根)；鸡蛋(1个)；葱(小段)；植物油；盐

所需调料

清香棱瓜汤的做法

第 1 步1.将棱瓜，葱洗净，棱瓜去棱，切片，葱切成葱花，鸡蛋打散。
第 2 步2.将锅烧热，加少许植物油，加入葱花，棱瓜翻炒约一分钟。
第 3 步3.加水烧开，再烧约5分钟，然后倒入打好的鸡蛋，边倒边搅散。然后加入适量盐即可。

该菜品最后更新于：2025-09-12

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