首页 >
拌干丝
1.84W 1.02K
菜品特色
色香味俱全，香、麻、辣菜品禁忌
所需食材
干丝(400g)；胡萝卜；青椒(小半个)；芹菜(少量)；盐；鸡粉；辣椒；花椒所需调料
拌干丝的做法
干丝可以买现成的，也可以买好成片的百叶自己切成丝。花椒和辣椒可以换成辣椒油，老干妈都可- 第 1 步
1.干丝在沸水中煮下，颜色变白，捞出 - 第 2 步
2.把胡萝卜丝，芹菜以及青椒丝也放在水中焯下 ，捞出 - 第 3 步
3.锅里放油，油热后，把切碎的红辣椒以及花椒放入锅中 - 第 4 步
4.香味出来辣椒变色 时，把油倒入干丝中，加入盐，鸡粉拌一拌。
该菜品最后更新于：2026-01-06
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/582769
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
