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玉米窝窝头
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玉米窝窝头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玉米窝窝头吧。
菜品禁忌
所需食材
所需调料
玉米窝窝头的做法
第 1 步
1.拿一个干净的盆子,放上玉米面和面粉!比例是3:1
第 2 步
2.加入两勺蜂蜜,让味道更香甜!
第 3 步
3.加水,进行和面!注意加水不要一次加太多,要分批次加,这样能掌握面的软硬度!把面揉到一起,揉至光滑,并且手上也光滑,就好了!
第 4 步
4.揪一块适量得面(看要蒸多大)揉成圆形至光滑
第 5 步
5.左手拖住面团,右手的大拇指深入面团,做一个窝
第 6 步
6.顺时针旋转!
第 7 步
7.完成
第 8 步
8.案板上撒一层面粉,以免粘住!放在案板上
第 9 步
9.全部揉完,放在案板上静置15分钟
第 10 步
10.锅内盛水,铺上纱布,上锅蒸15分钟
第 11 步
11.出锅
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