蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
西餐
8寸心形草莓慕斯
分类:
蛋糕
情人节
慕斯
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
情人节那天做的 没人陪着一起过情人节就在家里折腾了款草莓慕斯 酸酸甜甜的也不腻口 也可以换成其他水果
菜品禁忌
所需食材
草莓
酱(200g);淡
奶油
(350g);糖(35g);
草莓
(15-16颗);吉利丁粉(12g);冷水(36g);8寸心形蛋糕片(2片)
所需调料
8寸心形草莓慕斯的做法
不管是吉利丁粉还是吉利丁片都必须用冷水,用热水就失效了这是8寸心形慕斯 8寸圆形要偏大草莓酱最好用自己做的
第 1 步
1.准备好所需要的材料,吉利丁用冷水泡软
第 2 步
2.草莓去蒂切两半,摆放在8寸心形模具边上,放上一片蛋糕片
第 3 步
3.淡奶油加白砂糖打发至有刚有纹路不消失就好
第 4 步
4.草莓酱加热后放入用冷水泡软的吉利丁,放凉后,把草莓酱倒入打好的淡奶油中混合均匀即为慕斯糊
第 5 步
5.倒入一半的慕斯糊到模具里,振动气泡
第 6 步
6.放入最后的蛋糕片,倒入剩下的慕斯糊,振动气泡 冷藏一夜后脱模即可
第 7 步
7.成品图
第 8 步
8.成品图
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/577799
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
咸蛋黄焗土豆片
海参三鲜粥
香酥洋葱圈
回锅藕片
泡菜回锅肉
土豆烧鸡
鱼香滑肉
松茸虾仁蒸蛋
美食推荐
大蒜叶炒蛋
上汤芦笋
五花肉炒平菇
炝炒黑木耳
鱼锅饼子
木耳蒜黄炒肉
咖喱土豆牛肉
湖南开胃面
玉林粽子
彩色蔬菜汁饺子和面条
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
虾炒饭
油菜
糖果
酸辣鸡
上汤萝卜苗
饼
暖心汤羹
滋养靓汤
炒肉丝
绿豆粉丝
咖喱饭
卤鸡
家常煎豆腐
酸黄瓜
粉丝
粥
西红柿牛肉汤
溜菜
拔丝
荷叶蒸饭