杏鲍菇黑椒牛肉粒
菜品特色
秋冬季节…就喜欢暖暖的味道！菜品禁忌
所需食材
牛肉(300g)；洋葱(半个)；杏鲍菇(两个)；青椒(一个)；黑胡椒(适量)；盐(少许)；料酒(少许)所需调料
杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法
- 第 1 步
1.牛肉切粒，里脊啊黄瓜条都行，只要够嫩便可！ - 第 2 步
2.我用的黑胡椒是自己现磨的，这个牌子的可以自己现磨，粗细还可以自己调，味好美是不是该给我广告费啊…哈哈哈… - 第 3 步
3.牛肉里放少许盐，料酒，黑胡椒码味儿。 - 第 4 步
4.洋葱和青椒切块状，我还用了一根美人椒提辣味的…… - 第 5 步
5.杏鲍菇也切成颗粒… - 第 6 步
6.码好味儿的牛肉放嫩肉粉拌匀！ - 第 7 步
7.开始炒菜了…把洋葱和青椒炒出香味 - 第 8 步
8.然后放杏鲍菇一起炒熟，起锅前放一点儿盐… - 第 9 步
9.炒熟的样子……… - 第 10 步
10.大火炒牛肉粒……放点姜蒜末一起炒更香… - 第 11 步
11.炒至七成熟时放配料… - 第 12 步
12.起锅前再放些现磨的黑胡椒，可以磨粗点的… - 第 13 步
13.开动！
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