家乡猪血豆腐炒韭菜
1.75W 0.92K
菜品特色
老家的腊猪血豆腐+韭菜 好吧 我也是第一次尝试菜品禁忌
所需食材
猪血丸(半颗)；盐(少量)；韭菜(300g)；蚝油(少量)；辣椒(5颗)；蒜瓣(3颗)所需调料
家乡猪血豆腐炒韭菜的做法
1、猪血豆腐焯水，可以逼出腊味多余的油脂及盐分；2、因为猪血丸本身有咸味，所以仅在炒韭菜时放入少量食盐即可3、注意火候及时间，多多第一次，韭菜有些老- 第 1 步
1.将猪血丸焯水 - 第 2 步
2.中火清炒韭菜 - 第 3 步
3.在韭菜半熟时放入辣椒及蒜瓣，并放入少量食盐 - 第 4 步
4.放入飞水的猪血丸，并放入少量蚝油，大火翻炒数分钟
该菜品最后更新于：2025-08-28
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/354898
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
