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家常菜
金蒜烧鸡翅
分类:
家常菜式
下酒菜
炒菜
平底锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道金蒜烧鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 中; 大蒜 (适量);盐(适量); 料酒 (适量); 老抽 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金蒜烧鸡翅吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
中;
大蒜
(适量);盐(适量);
料酒
(适量);
老抽
(适量)
所需调料
金蒜烧鸡翅的做法
第 1 步
1.鸡翅洗净,用刀划两刀,用盐、料酒腌制。
第 2 步
2.大蒜去皮,洗净,一半榨汁。
第 3 步
3.平底锅置火上,将腌好的鸡翅放入,煎至两面金黄,盛出。
第 4 步
4.锅里放油,烧至5成热,放入另一半大蒜,煸炒至金黄色。
第 5 步
5.放入煎好的鸡翅,加老抽和榨好的大蒜汁,翻炒均匀,小火焖10分钟即可。
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