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鲜虾大云吞

分类:素菜 馄饨 早餐 云吞 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自己做的鲜虾笋肉大云吞,太鲜美了!所以我就用酱油汤配着吃还加了点苦苣!

菜品禁忌

所需食材

盐(适量);大云吞(6个);生抽(适量);猪油(适量);鸡精(适量);苦苣(适量)

所需调料

鲜虾大云吞的做法

根据自己的喜好来调制汤头,我就喜欢酱油加点猪油的儿时美味!
  • 第 1 步1.事先准备好的鲜虾笋肉馅料
  • 第 2 步2.取一张馄饨皮放上鲜虾笋肉馅
  • 第 3 步3.把云吞包起来中间捏捏紧
  • 第 4 步4.锅里煮开水
  • 第 5 步5.放入云吞一起煮开
  • 第 6 步6.等煮开后再加点冷水
  • 第 7 步7.再次煮开后云吞浮在水面上就熟了
  • 第 8 步8.调一个汤水:加点生抽、盐、猪油、鸡精
  • 第 9 步9.加适量开水
  • 第 10 步10.把云吞放入汤里,我还配了点素菜
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