西兰花
菜品特色
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。菜品禁忌
所需食材
西兰花(400g)；油(适量)；盐(适量)；葱(适量)；蒜(适量)所需调料
西兰花的做法
西兰花提前用开水焯也行，直接炒也行- 第 1 步
1.锅里放油 葱蒜呛香 - 第 2 步
2.倒入洗好的西兰花 - 第 3 步
3.加入适量食盐翻炒 - 第 4 步
4.翻炒熟了即可 - 第 5 步
5.盛盘
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