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創香牛肉
菜品特色
牛肉的营养价值跟口感大家都比较清楚，就不过多说了。菜品禁忌
所需食材
牛肉(3斤)；菜椒(1斤)；红椒(4个)；光蒜(适量)所需调料
創香牛肉的做法
喜欢吃蒜的可以多放蒜，煸香味下过好油的牛肉。- 第 1 步
1.牛肉切片。 - 第 2 步
2.青红椒切三角型。蒜剁碎放一旁备用。 - 第 3 步
3.牛肉洗净打水上浆。 - 第 4 步
4.青红椒过沸水一分钟出锅泡冷水。 - 第 5 步
5.牛肉滑油不能太老，打出油，锅洗净。倒入净油放蒜沫煸香，倒入牛肉快速翻炒，最后适量调味倒肉翻炒几下马上出锅即可。
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