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鼓香金针豆皮卷
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鼓香金针豆皮卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鼓香金针豆皮卷吧。
菜品禁忌
所需食材
所需调料
鼓香金针豆皮卷的做法
第 1 步
1.金针菇切去根部,小葱切葱叶开水烫一下备用。
第 2 步
2.油豆皮切成长条备用。
第 3 步
3.金針菇用豆皮卷紧,用葱叶系好。
第 4 步
4.调碗汁,生抽2勺,盐适量,糖一勺,蚝油一勺,香油适量,水七勺,老干妈一勺。
第 5 步
5.起油锅,爆香姜末,蒜末,再放入小米辣炒香,放入卷好的金針卷入油锅转微火煎两分钟,倒入碗汁,盖盖子煮6分钟左右,待汤汁浓稠时盛出装盘即可。
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