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皮蛋瘦肉粥

分类: 早餐 电饭煲 煲汤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

皮蛋瘦肉煲粥是这边常吃的一个粥之一,我特别喜欢吃这个,一起在外面做事也经常吃,在家好久都没有吃过了,今天就自己做来吃

菜品禁忌

所需食材

大米(50g);油(适量);皮蛋(1个);盐(适量);瘦肉(100g);姜(少许);生抽(少许);生粉(少许);葱花(少许)

所需调料

皮蛋瘦肉粥的做法

腌一下的瘦肉,味道不错
  • 第 1 步1.大米洗干净加是适量的水开始煲粥
  • 第 2 步2.皮蛋剥皮,分成小块
  • 第 3 步3.猪瘦肉切好,姜切丝,瘦肉用盐,生抽,生粉姜丝腌好
  • 第 4 步4.粥煲至黏稠时加入皮蛋
  • 第 5 步5.腌好的瘦肉煮开
  • 第 6 步6.加适量的盐
  • 第 7 步7.少许葱花即可
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