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家常菜
肉炒芹菜
分类:
热菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芹菜绿色食品营养价值高和肉一起炒更是唯美……
菜品禁忌
所需食材
芹菜
(500g);
花椒
大料
面
(适量);
五花肉
(适量);葱姜蒜(适量);
麻油
(适量);
酱油
(适量);盐(适量);
醋
(适量)
所需调料
肉炒芹菜的做法
……
第 1 步
1.1.准备食材,芹菜洗净
第 2 步
2..五花肉,葱蒜准备好
第 3 步
3.3.把芹菜切成斜段代用
第 4 步
4.4.五花肉切片,葱姜蒜切好
第 5 步
5.5.把芹菜用热水焯一下,然后放入冷水过一下
第 6 步
6.6.锅里热少量油炒熟五花肉,放盐花椒大料面酱油熟了放鸡精和醋
第 7 步
7.7.锅里留了点肉然后放入芹菜撒盐到酱油翻炒
第 8 步
8.8.炒1.2分钟品尝甜淡然后放点鸡精和醋就可以出锅了
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