橄榄油生菜意大利面
菜品特色
生菜富含膳食纤维和维生素C，能促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。同时也有护理胃部的功效。菜品禁忌
所需食材
松子(20克)；核桃(20克)；意大利面(200克)；生菜(50克)；大蒜(1瓣)；奶酪(少许)；橄榄油(1汤匙)；盐(1茶匙)所需调料
橄榄油生菜意大利面的做法
- 第 1 步
1.准备食材：意大利面200克、生菜50克、松子20克、核桃20克、大蒜1瓣、奶酪少许、橄榄油1汤匙、盐1茶匙 - 第 2 步
2.生菜洗干净，控干水分之后，切碎，切得越碎越好。 - 第 3 步
3.将大蒜去皮，切成蒜末。将核桃、松子压碎，奶酪也切碎。 - 第 4 步
4.取一口小锅，放入1茶匙盐，烧开之后，放入意大利面，一边煮面，一边搅拌，避免糊锅。 - 第 5 步
5.将煮熟的意大利面捞出，过凉开水，倒入盘中。 - 第 6 步
6.热油锅，爆香蒜末，然后放入生菜末、核桃、松子，一起拌炒。 - 第 7 步
7.撒入奶酪炒匀。 - 第 8 步
8.将炒好的酱料淋在煮好的意大利面条上面，吃时搅拌均匀即可。
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