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黑豆沙馅土司面包
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菜品特色
采来了野生玫瑰花，立即做了玫瑰花黑豆沙馅，于是黑豆沙馅面包出炉，甜甜的香香的，尤其刚出炉的时候，玫瑰香满屋，真的是诱惑。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；色拉油(40g)；牛奶(140g)；盐(2g)；蛋液(40g)；酵母(4g)；白糖(40g)；黑豆沙馅(160g)所需调料
黑豆沙馅土司面包的做法
1、不同的烤箱烤制时间也不同，温度和时间仅供参考。2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
- 第 1 步
1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟 - 第 2 步
2.发酵好的面团取出排气揉匀 - 第 3 步
3.均匀的分成8个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟 - 第 4 步
4.取一个面团擀成椭圆形，包上豆沙馅，卷成花样 - 第 5 步
5.码入土司盒 - 第 6 步
6.入烤箱二次发酵，45度40分钟 - 第 7 步
7.发酵好的面团取出刷上蛋液 - 第 8 步
8.烤箱预热，160度上下火烤20分钟 - 第 9 步
9.出炉
该菜品最后更新于：2025-11-22
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