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东南亚菜
上海浓汤/罗宋汤
分类:
浓汤
罗宋汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道上海浓汤/罗宋汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄酱 (1瓶); 面粉 (30克-50克);大红肠(150克); 洋葱 (100克); 卷心菜 (150克); 食用油 ;盐;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的上海浓汤/罗宋汤吧。
菜品禁忌
所需食材
番茄
酱(1瓶);
面粉
(30克-50克);大红肠(150克);
洋葱
(100克);
卷心菜
(150克);
食用油
;盐;糖
所需调料
上海浓汤/罗宋汤的做法
可以将大红肠换成牛肉
第 1 步
1.将卷心菜 洋葱 土豆 大红肠切丝待用
第 2 步
2.放适量油进锅翻炒番茄酱,炒匀,加入面粉继续炒匀,小火小心粘底
第 3 步
3.炒匀后加适量清水,放入卷心菜,红肠,土豆,洋葱,中火煮开
第 4 步
4.根据自己喜好加入调味料,上海菜偏甜,所以会放点糖,然后放点盐
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