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柠檬莴笋汁
分类:
懒人餐
家庭餐
老人餐
孕期餐
功效:美容养颜;清热去火;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款柠檬苹果莴笋汁,排毒清肠,清热泻火袪燥湿,对防治夏季空调病有一定疗效。
菜品禁忌
所需食材
去皮
莴笋
125g;
苹果
1/2个(105g);
柠檬
1/2个;
蜂蜜
2小匙;冰水200mL
所需调料
柠檬莴笋汁的做法
第 1 步
1.莴笋洗净,切成小块;苹果洗净去皮去核切小块;柠檬切片挤汁备用;
第 2 步
2.将以上材料放入榨汁机中,加入冰水,高速搅打均匀,滤渣后即可饮用。
第 3 步
3.健康提示:一般人群均可食用,尤其适宜老人儿童;视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人士也应少食。
第 4 步
4.小贴士:莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,所以家庭烹饪时切记不要将叶丢弃了。
第 5 步
5.这款柠檬苹果莴笋汁,排毒清肠,清热泻火袪燥湿,对防治夏季空调病有一定疗效。柠檬汁中含有柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,排毒功效显著,能迅速补充维C提高免疫力;莴苣味道清新且略带苦味,可刺激胃液及消化液的分泌,促进排尿,维持体内水平衡;莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动通利消化道,帮助大便排泄,有很好的排毒清肠功效。苹果富含多种氨基酸、微量元素、维生素及多种生命活性物质,具有很好的润肺清热功疗。
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