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番茄鸡蛋意面

分类:面条 意大利面 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

煮意面的时候水开了放点盐,意面开盖煮8-10分钟,过了冷水再沥干放到锅里和番茄炒蛋一起炒一下,味道更好

菜品禁忌

所需食材

公鸡牌直意(小把);番茄(一个);鸡蛋(2个);百里香(少许);橄榄油(少量);盐(少许);鱼露(少量);番茄酱(3勺)

所需调料

番茄鸡蛋意面的做法

  • 第 1 步1.蛋液打散加少许百里香和黑胡椒和盐,番茄去皮捏碎。备用。
  • 第 2 步2.橄榄油热了以后炒蛋,蛋基本熟了加番茄。翻炒一分钟加入番茄酱。意面煮好备用。
  • 第 3 步3.面过凉水,然后沥干和炒好的番茄鸡蛋混合炒。搞定!
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