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家常菜
咖喱土豆牛肉
分类:
家常菜式
拌饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家人都很喜欢,拌饭尤其香,做饭的时候来不及拍,只能成品呈现了
菜品禁忌
所需食材
牛腩
;
土豆
;
洋葱
;咖喱块;
料酒
;盐;糖
所需调料
咖喱土豆牛肉的做法
第 1 步
1.将牛肉除去血水,烧开水刨一下
第 2 步
2.把姜切片放牛肉里,倒料酒加盐,放高压锅里炖至软烂
第 3 步
3.土豆切块,洋葱切片,油锅下洋葱爆香,家里没胡萝卜,如果有就切块。放土豆胡萝卜牛肉汤,炖至土豆软烂
第 4 步
4.加炖烂的牛肉,稍煮,加咖喱块,超市有买的。
第 5 步
5.炖到咖喱块融化,粘稠。便可起锅
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