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香蔬黄豆饭
分类:
儿童
功效:补肾;养胃;蛋白质;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
食用糙米可以补充膳食纤维,促进肠胃消化,增强肠胃功能,增进食欲,同时糙米富含蛋白质,有助于提高身体免疫力。
菜品禁忌
所需食材
卷心菜
(50克);
胡萝卜
(30克);
香菇
(3朵);
糙米
(200克);
黄豆
(100克);白
芝麻
(少许);
酱油
(1汤匙)
所需调料
香蔬黄豆饭的做法
白芝麻要提前炒熟。
第 1 步
1.准备食材:糙米200克、黄豆100克、卷心菜50克、胡萝卜30克、香菇3朵、冷开水300毫升、熟白芝麻少许、酱油1汤匙
第 2 步
2.将黄豆和糙米洗干净,然后放入清水中浸泡约8个小时,然后捞起沥干备用。
第 3 步
3.卷心菜洗干净,然后切成小块。
第 4 步
4.胡萝卜去皮洗净后,切成丁,香菇洗净去蒂,切成丁备用
第 5 步
5.将黄豆和糙米放入电饭锅中。
第 6 步
6.加入蔬菜食材,倒入适量清水,一起放入电饭锅中煮成杂蔬黄豆饭。
第 7 步
7.饭煮好后,淋上酱油,撒上白芝麻即可。
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