蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
菌香蚝油牛柳
1.13W
0.64K
分类:
儿童
功效:安胎;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁。
菜品禁忌
所需食材
香菇
(200克);
牛肉
(250克);
芹菜
(50克);
酱油
(1汤匙);
蚝油
(1汤匙);
料酒
(2茶匙);
黑胡椒
粉(1/2茶匙);油(适量)
所需调料
菌香蚝油牛柳的做法
第 1 步
1.准备食材:香菇200克、牛肉250克、芹菜50克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、油适量
第 2 步
2.牛肉切成条状。
第 3 步
3.切条的牛肉用酱油、料酒和黑胡椒粉稍微腌制一下
第 4 步
4.香菇去掉蒂,洗干净,切成粗条,焯水之后备用。
第 5 步
5.芹菜洗干净,切成段。
第 6 步
6.锅中烧热油,加入牛肉炒熟。
第 7 步
7.然后加入香菇条和芹菜段翻炒一下。
第 8 步
8.最后加入蚝油,拌炒均匀即可盛盘。
该菜品最后更新于:2025-09-25
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/650654
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧鱼
虾仁鱼丁炒青豆
干煸花椰菜
青笋炒肉丝
五花肉炖菜脯
土豆鸡蛋饼
菠萝拌银粉
酸辣藕片
美食推荐
水煮肉片
干烧带鱼
冬瓜蒸鸡
豉汁排骨
糖醋里脊
南瓜浓汤
莴笋炒油皮儿
木瓜雪耳羹
鱼香鸡丝
培根字母意面
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
水饺
山药排骨枸杞汤
潮汕小吃
地三鲜
山药枸杞老鸡汤
猪蹄
吐司
传统小吃
夏天
土豆饼
铜盘蒸牛肉
新疆菜
黄金豆腐
鲜嫩美味的鸡蛋煎银鱼
铁板
辣椒面
水晶虾饺
大盘鸡
沙琪玛
榨菜肉丸汤