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叉烧拉面
1.25W
0.75K
分类:
儿童
高汤
叉烧
功效:蛋白质;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
骨汤含有丰富的钙、蛋白质,用骨汤作为汤底熬煮拉面,不仅营养更丰富,而且煮出来的面汤口感更鲜美可口。
菜品禁忌
所需食材
高汤(500毫升);拉
面
(100克);叉烧肉(3片);
青菜
(2棵);盐(1/2茶匙)
所需调料
叉烧拉面的做法
第 1 步
1.准备食材:骨汤500毫升、拉面100克、叉烧肉3片、青菜2棵、盐1/2茶匙
第 2 步
2.将青菜洗干净,沥干水分备用。
第 3 步
3.取一口小锅,倒入清水,将清水烧开后,放入青菜焯烫熟,然后捞起。
第 4 步
4.锅中的水继续烧开后,放入面条,面条煮开之后,继续滚煮4分钟,直到面条煮熟。
第 5 步
5.将煮熟的面条放入大碗中,铺上青菜。
第 6 步
6.小锅中的清水倒掉,倒入骨汤,大火煮开之后,放入盐调味,然后关火。
第 7 步
7.将烧开的骨汤淋到面上,然后摆好叉烧肉即可。
该菜品最后更新于:2025-10-16
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