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家常菜
茄汁口蘑爆鸡片
分类:
家常菜式
蔬菜
茄汁
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
宝宝2岁了每天就是琢磨着做什么,还好孩子很体谅妈妈做啥吃啥,而且每餐吃的都很香!我也很满足了。这道菜利用简单的食材能做出营养美味来呦
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
肉;
口蘑
;
胡萝卜
;
豌豆
;
蚝油
,
番茄
汁,
生抽
,
白糖
,盐,蔬菜粉
所需调料
茄汁口蘑爆鸡片的做法
第 1 步
1.口蘑洗净切片,鸡胸肉切片,胡萝卜切片,豌豆煮熟待用
第 2 步
2.口蘑绰水
第 3 步
3.鸡胸片放入料酒少许,盐少许,淀粉少许抓匀后过油。
第 4 步
4.热锅凉油少许葱花先把胡萝卜煸炒一下,放入鸡胸片,口蘑,小火加入茄汁,生抽蚝油蔬菜粉香醋少许放入豌豆炒匀淋上少许香油出锅啦!
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