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燕窝双皮奶
1.05W
0.99K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道燕窝双皮奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (250ml); 鸡蛋 (1个); 燕窝 (3g); 白砂糖 (10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的燕窝双皮奶吧。
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(250ml);
鸡蛋
(1个);
燕窝
(3g);白
砂糖
(10g)
所需调料
燕窝双皮奶的做法
第 1 步
1.牛奶倒入器皿中,大火蒸10分钟。待凉时,倒出牛奶,器皿中留一层奶皮。
第 2 步
2.鸡蛋加汤粉打散,倒入牛奶中,快速搅拌,过筛。
第 3 步
3.过筛的混合蛋奶液重新倒入器皿,将发泡好的燕窝放入,再次隔水蒸10分钟,关火闷5分钟。
第 4 步
4.燕窝炖奶就好啦,待凉却放入冰箱,口感更好。
该菜品最后更新于:2025-12-14
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/649107
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