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粽子糍粑
菜品特色
端午节过去了，一堆粽子还没有吃完，老是蒸着吃也没味道了，换换频道如何？哈哈菜品禁忌
所需食材
粽子;油(少量)所需调料
粽子糍粑的做法
- 第 1 步
1.粽子蒸锅蒸熟，凉凉后揉成小Q。 - 第 2 步
2.平底锅中放少许油把锅转一下，油微热把揉好的粽子球放下。 - 第 3 步
3.用平铲把小球轻轻压平，不要压的太薄了，那样糍粑就很硬。待一面煎出点小锅巴了再翻一面煎，翻的时候手要轻不然容易烂。两面都煎的金黄色就可以出锅了。 - 第 4 步
4.出锅后放在吸油纸上 - 第 5 步
5.外香里糯 - 第 6 步
6.味道不错，自我感觉咸味比甜味的更好吃 - 第 7 步
7.拿出你家粽子试试吧
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