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酸辣萝卜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酸辣萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 (一个); 小米 辣(少许);盐(少许); 白糖 (少许); 白醋 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣萝卜吧。
菜品禁忌
所需食材
白萝卜
(一个);
小米
辣(少许);盐(少许);
白糖
(少许);
白醋
(少许)
所需调料
酸辣萝卜的做法
第 1 步
1.白萝卜洗净,切小块
第 2 步
2.装入盆中,加入盐,腌制20~30分钟
第 3 步
3.把腌制出的水分倒掉
第 4 步
4.加入小米辣(不会吃辣的可以不放小米辣),适量糖、9度白醋,(盐要根据自己先前腌制水分的情况在考虑添加,这道菜主要要做成酸甜的味道)
第 5 步
5.然后拌匀,装入密封缸里,盖好盖子,一小时后就可以取出来吃了
第 6 步
6.夏天我们可以放进冰箱里,味道更脆爽哟!每次都可以弄一个大萝卜,可以吃好几天
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