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花生小饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道花生小饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋粉(100g); 黄油 (65g); 糖粉 (50g); 鸡蛋 (10g); 花生酱 (40g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生小饼干吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋粉(100g);
黄油
(65g);
糖粉
(50g);
鸡蛋
(10g);
花生
酱(40g)
所需调料
花生小饼干的做法
第 1 步
1.秤量低筋粉100g
第 2 步
2.糖粉50g
第 3 步
3.黄油65g
第 4 步
4.软化后打发
第 5 步
5.加打散的鸡蛋10g
第 6 步
6.再把花生酱加入黄油中
第 7 步
7.打匀
第 8 步
8.筛入面粉,搅拌均匀
第 9 步
9.搓成条,冷冻1小时。然后切成5mm厚的片。嗯嗯,实际情况是,我一切就散了,自己捏捏整型。也可以像小时候玩橡皮泥一样揉个球,按压成饼饼。留间距,饼干也会变胖喔。
第 10 步
10.上下火,180度10分钟左右。表明淡黄色就可以了,不然下面有点焦。看喜好吧。
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