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非油炸鸡米花
菜品特色
外面卖的鸡米花是油炸的，油用很多次，很不健康。烤箱也可以做出美味的，鸡米花，非油炸，健康并美味。菜品禁忌
所需食材
鸡腿肉(3个)；现磨黑胡椒(一小勺)；鸡蛋(一个)；孜然粉(适量)；盐(适量)；生粉；色拉油(少量)；蒜泥(适量)；面包糠所需调料
非油炸鸡米花的做法
肉块大小可以自己控制，不要太碎。容易糊。- 第 1 步
1.把鸡腿去皮去骨头，并切小块。加入适量盐，蒜泥，现磨黑胡椒，孜然粉，色拉油，生粉，打散的全蛋，用手抓匀。腌制30分钟。 - 第 2 步
2.准备好面包糠，大概一小碗就够了 - 第 3 步
3.腌制好后，把每块鸡肉都裹上面包糠，放入铺有锡纸的烤盘中。 - 第 4 步
4.烤箱调190度预热后，将烤盘放入烤箱中烤15分钟。 - 第 5 步
5.成品出炉。可以美美的享受了。
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