丝瓜蛋汤
1.53W 0.67K
菜品特色
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，与鸡蛋煮汤，味道清爽甘甜，清香鲜美。作为一道夏季快手汤，也是不错的选择菜品禁忌
所需食材
丝瓜(1根)；油(适量)；鸡蛋(1个)；盐(适量)；蒜末(适量)所需调料
丝瓜蛋汤的做法
丝瓜先炒熟再加水烧开，不那么寡味- 第 1 步
1.丝瓜一根，鸡蛋一个，少许蒜末 - 第 2 步
2..丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散，加盐打匀 - 第 3 步
3.起锅烧热倒油，下蒜末爆香，倒入丝瓜块，翻炒 - 第 4 步
4.倒入适量清水，烧开 - 第 5 步
5.加适量盐，再次烧开 - 第 6 步
6.淋入蛋液，搅匀，蛋熟出锅
该菜品最后更新于：2026-02-19
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/314559
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
