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广东麻叶
1.86W
0.76K
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道广东麻叶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由麻叶(适量);水(适量);盐(适量); 豆瓣 (适量); 蒜头 (两三瓣)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的广东麻叶吧。
菜品禁忌
所需食材
麻叶(适量);水(适量);盐(适量);
豆瓣
(适量);
蒜头
(两三瓣)
所需调料
广东麻叶的做法
麻叶其实我是用盐开水煮开,煮开的比烫开的较烂,而且能煮掉涩味,麻叶下锅炒不能有水
第 1 步
1.倒水入锅加盐煮开,盐的用量是加到水咸为上,喜欢咸的下咸点,反过来就下少,然后就把麻叶放盐开水里烫,烫开了捞出晾干
第 2 步
2.锅内热油,蒜头切细放油里爆香
第 3 步
3.把麻叶倒进蒜头油里翻炒,这步骤主要弄干麻叶水份
第 4 步
4.再加入豆瓣翻均匀,然后就可以起锅了
第 5 步
5.成品
该菜品最后更新于:2025-12-01
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