蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
芝士焗番薯
分类:
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
番薯刚刚用完,就剩这4个了。虽然不满意它们的外表,但心想味道总归是一样的好吃。就又动手做了。之前做的忘了拍图上传,总是不甘心的。大大很喜欢吃,我就开心啦!
菜品禁忌
所需食材
番薯(4个);安佳芝士(80g~120g);白
砂糖
(60g~80g);
黄油
(20g);马苏里拉芝士(10g);安佳纯
牛奶
(80~120g);
蛋黄
(1个)
所需调料
芝士焗番薯的做法
最好挑椭圆形的番薯,这样做出来会好看好多!
第 1 步
1.准备蒸好的番薯4个。
第 2 步
2.剩下一块芝士,全做了它。
第 3 步
3.这次用了60g的牛奶,下次可能用到80g。
第 4 步
4.芝士、牛奶、砂糖、黄油一齐隔水融化。
第 5 步
5.把番薯平分一开二。切记用锋利一点的刀,切出来漂亮点。
第 6 步
6.把里面的番薯肉挖出来,小心别挖穿了。我先用小刀乱刺一通,再用小勺子挖,这样好挖多了!
第 7 步
7.把薯粒碾压
第 8 步
8.倒入步骤4
第 9 步
9.用打蛋器打均匀
第 10 步
10.就是这个状态最好
第 11 步
11.分别装好
第 12 步
12.每个包上锡纸,防止焦皮!
第 13 步
13.把马苏里拉芝士刨出细丝
第 14 步
14.均匀的洒在番薯上面
第 15 步
15.准备好一个蛋黄,打匀!
第 16 步
16.均匀用扫子扫上
第 17 步
17.放入预热200度的烘箱。入炉后转180度20分钟即可。
第 18 步
18.出炉了。那满屋子的香啊!
第 19 步
19.之前做的
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/646730
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
虎皮尖椒
自制午餐肉
蒜蓉油麦菜
豆芽炒牛肉
美味火腿披萨
秋葵煎蛋饼
爆炒基围虾
栗子鸡
美食推荐
彩蔬蒸蛋
腐乳鸡翅
酱烧牛腩
葱烧干豆腐
蒜香鸡翅
青椒肉丝
私房烧猪脚
榄菜豆角
培根字母意面
川北凉粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
罐头
烧麦
蒸排骨
手抓饭
栗子焖鸡
糖醋排骨
莲藕猪肉汤
溜菜
卤鸡爪
秋季食谱
清蒸鱼
沪菜
虫草花玉米炖脊骨
芝士饭团
海参鸡汤
主食
猪蹄
饮品
干贝蒸白菜
中餐