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家常菜
番茄汤鸡蛋汤
分类:
家常菜式
煲汤
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道番茄汤鸡蛋汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (1个);葱(适量);水(适量);盐(适量); 淀粉 (适量); 鸡蛋 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄汤鸡蛋汤吧。
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(1个);葱(适量);水(适量);盐(适量);
淀粉
(适量);
鸡蛋
(2个)
所需调料
番茄汤鸡蛋汤的做法
第 1 步
1.西红柿去皮切小块,切少许葱备用
第 2 步
2.锅中放少许油,待油热后放入葱花爆香
第 3 步
3.放入西红柿搅拌均匀,这是可用锅铲在把西红柿切小
第 4 步
4.后放入适量的清水,适量的盐
第 5 步
5.开锅后先淋入水淀粉,在淋入鸡蛋(这两种东西最好反方向淋,就是顺时针淋水淀粉,逆时针淋鸡蛋,这样鸡蛋弄出来比较好看)
第 6 步
6.最后放入少许鸡精在淋入少许香油,出锅
第 7 步
7.成品
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