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芒果布丁
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菜品特色
爱吃布丁和芒果的人不一定就爱吃芒果布丁反正我不爱吃菜品禁忌
所需食材
芒果粒(若干)；牛奶(一碗)；鸡蛋(一个)；白砂糖(一匙)所需调料
芒果布丁的做法
检验布丁熟的程度可以插根牙签，熟布丁的话牙签伫立不倒，生的则反。
- 第 1 步
1.打一个鸡蛋 - 第 2 步
2.将牛奶热到冒泡 - 第 3 步
3.将牛奶倒入鸡蛋，边搅拌边倒，要顺着一个顺序，一点一点地倒，别把鸡蛋弄熟了加入白砂糖，静止四五分钟，搅拌至融 - 第 4 步
4.芒果粒放入玻璃杯 - 第 5 步
5.用筛网筛两次鸡蛋牛奶液，再放入杯子里用保鲜膜蒙上，用牙签插无数个小洞隔水中小火蒸我自己蒸了不下20min大家自己看着办吧，反正要蒸熟来但是别蒸太久，会老 - 第 6 步
6.常温后放入冰箱冷藏想吃再取出喜欢吃芒果布丁的人就喜欢反正我觉得这是黑暗料理
该菜品最后更新于：2026-02-04
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