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全麦豆沙包
分类:
包子
午餐
晚餐
功效:补血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
女孩子来老朋友的那几天特别爱吃甜的,红豆沙呢又能够补血,而全麦含麦麸有足够的膳食纤维更健康!
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(200克);
全麦
面粉
(100克);
红豆
沙(100克);白
砂糖
(看个人喜好);干
酵母
(3克);
泡打粉
(3克);改良剂(3克)
所需调料
全麦豆沙包的做法
可以将白砂糖改成红糖
第 1 步
1.在面包机的桶里加适量水,低筋面粉过筛加入,再加入全麦粉、白砂糖和其他辅料(酵母、泡打粉、改良剂),按和面按钮
第 2 步
2.从面包机里取出面团
第 3 步
3.用保鲜膜包住醒20分钟左右
第 4 步
4.把面团分成30克左右的小剂子
第 5 步
5.擀面杖擀成圆形
第 6 步
6.包入适量准备好的红豆沙
第 7 步
7.四周沾点水捏拢
第 8 步
8.搓圆
第 9 步
9.放入蒸笼,放置片刻,开始蒸10分钟左右
第 10 步
10.出炉!
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