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啤酒烧猪蹄
1.76W
1K
分类:
荤菜
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红烧的猪脚肥而不腻,下酒真是极好的。
菜品禁忌
所需食材
猪脚
;
啤酒
(1瓶);
辣椒
(适量);
花椒
(适量);姜蒜切片;
白糖
;
八角
,
桂皮
;老干妈(两勺);
酱油
(适量);
葱花
(适量);盐(适量);
陈皮
(适量)
所需调料
啤酒烧猪蹄的做法
第 1 步
1.锅里加水,加入姜片,八角两粒,水开后加入猪脚煮一分钟捞起。
第 2 步
2.捞起的猪脚备用
第 3 步
3.调料如图
第 4 步
4.锅里水分擦干,倒入食用油,加入白糖小火烧至融化变色。加入姜蒜八角桂皮花椒辣椒陈皮炒出香味,l然后加入猪蹄,翻炒,加入老干妈两勺,酱油适量,大火炒一分来钟,加入一瓶啤酒,快收汁时加入适量盐,烧至收汁,即可装盘。
第 5 步
5.装盘,撒上葱花就完成了,香喷喷的啤酒烧猪蹄出炉咯
第 6 步
6.。
该菜品最后更新于:2026-03-31
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/644837
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