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蘑菇鱼头汤
1.21W
1.05K
分类:
荤菜
海鲜
午餐
鱼头汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最简单的原味。
菜品禁忌
所需食材
胖头
鱼头
(1只);
蘑菇
(适量);
葱花
,
姜片
(适量);
食用油
,盐,
鸡精
(少许)
所需调料
蘑菇鱼头汤的做法
第 1 步
1.鱼头抹少许盐腌制15分钟
第 2 步
2.锅内放油,加姜片爆香
第 3 步
3.鱼头煎至两面金黄
第 4 步
4.加凉水没过鱼头,大火煮开后转小火,加入蘑菇继续熬汤。
第 5 步
5.汤汁浓厚变成奶白色后,加入盐和鸡精调味,起锅加葱花。香香的蘑菇鱼头汤就成功啦!
该菜品最后更新于:2026-02-27
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/644492
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