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香酥椰蓉球
1.2W
0.86K
分类:
烘焙美食
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香酥椰蓉球不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (40g); 糖粉 (30g);低筋 面粉 (50g); 椰蓉 (80g); 鸡蛋 (一个); 蛋黄 (一个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香酥椰蓉球吧。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(40g);
糖粉
(30g);低筋
面粉
(50g);
椰蓉
(80g);
鸡蛋
(一个);
蛋黄
(一个)
所需调料
香酥椰蓉球的做法
第 1 步
1.黄油室温软化后加入糖粉打至发白
第 2 步
2.分几次加入蛋液,每次都搅拌均匀
第 3 步
3.将称好的低粉和椰蓉倒入其中,揉成团
第 4 步
4.就是这个样子
第 5 步
5.揉成小球放置烤盘中,150度23分钟,之前可以刷层蛋黄液
第 6 步
6.成品~(焦糖色)
第 7 步
7.成品~
该菜品最后更新于:2026-05-30
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/643091
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