日式鸡肉丸
菜品特色
非常好的下酒小吃，来杯青酒吧！菜品禁忌
所需食材
小鸡胸肉(两条)；葱(一段)；生抽或日本酱油(一勺)；糖(一勺)；白酒或青酒(一勺)；海苔(两条)；大阪烧酱或照烧汁(适量)所需调料
日式鸡肉丸的做法
- 第 1 步
1.将小鸡胸剁成鸡肉泥 - 第 2 步
2.将葱一起放进去剁碎 - 第 3 步
3.将鸡肉泥放进碗里加入糖，生抽，白酒 - 第 4 步
4.顺时针搅拌上劲 - 第 5 步
5.在手上涂一点油，将鸡肉泥团成肉丸，放在烤盘上 - 第 6 步
6.烤箱预热200度，烤10分钟后，涂上大阪烧酱再烧5分钟 - 第 7 步
7.用签子串上哦 - 第 8 步
8.放上海苔片，再淋上一大阪烧酱 - 第 9 步
9.不要放盐，酱有咸味 - 第 10 步
10.没有烤箱可以蒸熟 - 第 11 步
11.美美的
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