蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
粥水浸凉瓜
分类:
凉菜
米汤
功效:消暑;清热
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏日健康凉菜,清热消暑。这个菜不用放油哦。
菜品禁忌
所需食材
凉瓜
(
苦瓜
)(1条);鲜
木耳
(一朵);
红枣
(3粒);
枸杞
子(少许);
大米
(一把);盐(少许);清水(1000ml)
所需调料
粥水浸凉瓜的做法
苦瓜用盐腌一下可把苦涩味去除,颜色更翠绿。粥水(米汤)有清热功效和轻轻的米香,不需要放其他调味料了。
第 1 步
1.各食材洗干净
第 2 步
2.苦瓜,木耳,红枣分别切丝,苦瓜用盐稍微腌一下用清水冲洗干净沥干,备用。
第 3 步
3.用1000ml的水煮开放一把大米熬米汤
第 4 步
4.20分钟后过滤一下
第 5 步
5.过滤后的米汤再煮开,把凉瓜片和木耳丝放进去煮开,放盐,出锅后撒上适量红枣丝和枸杞子。ok啦!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/641288
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
冰糖猪蹄
海鲜意大利面
香酥虾
双花炒山药
蹄筋烩三鲜
西红柿青豆炒蛋
猪肉尖椒锅贴
板栗焖鸡
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味