萝卜排骨汤
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菜品特色
咯嘣脆的萝卜，用来做汤实在是再美味不过了呀~~~~菜品禁忌
所需食材
猪脊骨(400g)；姜(少许)；去皮白萝卜(300g)；盐(少许)；胡椒粉(少许)所需调料
萝卜排骨汤的做法
无- 第 1 步
1.姜切片 ，去皮白萝卜切块，猪脊骨砍成块。 - 第 2 步
2.倒入清水，倒入排骨，淋入料酒，焯去血水，捞出洗净。 - 第 3 步
3.倒入半锅清水 ，放入姜片， 倒入脊骨、 白萝卜， 盖上锅盖 ，大火烧开 ，转小火煮40分钟。 - 第 4 步
4.锅中放1勺半盐， 撒入胡椒粉， 拌匀 ， 即可上桌品尝！
该菜品最后更新于：2026-02-14
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