豆腐饼
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菜品特色
这道豆腐饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由北 豆腐 (1块);猪 肉馅 (50g); 木耳 (5朵); 胡萝卜 (半根);小 香葱 (5根);盐、 生抽 ;糖、鸡粉; 芝麻油 、干 淀粉 ;白 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆腐饼吧。菜品禁忌
所需食材
北豆腐(1块)；猪肉馅(50g)；木耳(5朵)；胡萝卜(半根)；小香葱(5根)；盐、生抽；糖、鸡粉；芝麻油、干淀粉；白胡椒粉所需调料
豆腐饼的做法
豆腐选用的是北豆腐，里面的食材可以任意替换，煎制的时候要等底面基本定型，翻面时不容易散掉！- 第 1 步
1.豆腐用手抓碎，香葱胡萝卜切碎，木耳泡发也切碎，肉馅可以自己剁也可以买现成的。 - 第 2 步
2.食材类放入调料搅拌均匀，再放入干淀粉搅拌。 - 第 3 步
3.平底锅放少许油，用手团成团轻轻的放入，再轻轻的压扁，中小火煎至两面金黄即可。等一面定型后再翻面！ - 第 4 步
4.香喷喷的豆腐饼就出锅啦！非常好吃，喜欢吃辣的可以蘸点辣椒油哦！
该菜品最后更新于：2026-04-20
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