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四红汤
菜品特色
这道四红汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由红小豆; 花生仁 （ 红皮 ）; 红枣 ; 红糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的四红汤吧。菜品禁忌
所需食材
红小豆；花生仁（红皮）；红枣；红糖所需调料
四红汤的做法
红豆性平、味甘酸，利水除湿，补血养气，消肿解毒。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
花生性平，味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
- 第 1 步
1.红豆洗净，清水浸泡1小时。
- 第 2 步
2.红枣洗净，温水浸泡片刻。
- 第 3 步
3.锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。
- 第 4 步
4.盖上锅盖，大火煮开。
- 第 5 步
5.水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。
- 第 6 步
6.偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。
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