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家常菜
炸豆角
分类:
家常菜式
宝宝
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老妈今天买了很多豆角,从中挑了一些细的炸给我家宝宝吃,宝宝特别喜欢番茄酱,用豆角沾着,吃了好多,看到宝贝吃的那么多,从心底感到高兴,
菜品禁忌
所需食材
豆角
(250g);盐(10g);中筋
面粉
(50g);香甜
泡打粉
(10g)
所需调料
炸豆角的做法
第 1 步
1.豆角洗净,折成自己喜欢的长度,沥干水
第 2 步
2.面粉试量,鸡蛋一个,泡打粉少量,盐少量,加水或成面糊,
第 3 步
3.锅里放油,豆角沾面放入油里炸两面焦黄,小火炸,因为豆类的东西不熟会有毒,所以小火炸透,
第 4 步
4.好啦,宝宝喜欢番茄酱沾着吃,可香了,大人吃可自己调自己喜欢的料吃,我家是北方的,我就光用醋沾着吃,也很好吃,
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