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虾仁饭团
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菜品特色
炒米饭估计大家都吃过，那用炒饭做的饭团你吃过吗？其实做法很简单，而且还好玩。 但是用炒饭做饭团的时候一定要注意一下几点才便于团成团： 一、不要用隔夜的剩米饭，最好用刚蒸熟的米饭； 二、米饭不要蒸得过硬，软一点最好； 三、炒饭的时候尽量少放油。菜品禁忌
所需食材
米饭；鲜虾；豌豆；胡萝卜；鸡粉；盐所需调料
虾仁饭团的做法
- 第 1 步
1.鲜虾从背部用剪刀剪开，取出纱线。 - 第 2 步
2.下锅煮熟后剥去外皮。 - 第 3 步
3.胡萝卜切成小丁，豌豆用水煮熟后，去掉豆豆上的皮。 - 第 4 步
4.做锅,在锅里放入一点点油，油热后放入胡萝卜翻炒,放入去过皮的豌豆。 - 第 5 步
5.倒入米饭，翻炒，放点鸡粉和盐调味。 - 第 6 步
6.在手心里放一些炒好的饭，把虾仁放在中间,将饭团团圆就OK啦。
该菜品最后更新于：2026-02-24
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