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酥皮面包
菜品特色
这道酥皮面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (300g); 鸡蛋 (1个);糖(50g);盐(3g); 酵母 (4g);低筋 面粉 (120g); 黄油 (60g); 奶粉 (5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酥皮面包吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；鸡蛋(1个)；糖(50g)；盐(3g)；酵母(4g)；低筋面粉(120g)；黄油(60g)；奶粉(5g)所需调料
酥皮面包的做法
图文都在图片上 非常简单- 第 1 步
1.面粉.水.鸡蛋.盐糖.酵母放在一起揉成面团 - 第 2 步
2.发酵一小时 - 第 3 步3.面粉.鸡蛋.奶粉.糖50g.黄油揉成酥皮團
- 第 4 步
4.发酵完成后.分成几小半.把酥皮压薄.把酥皮和面团压在一起.用刀子戒成菱形 - 第 5 步
5.再一次发酵四十分钟.发酵后酥皮涂一层蛋液.焗炉200℃预热10分钟.面包放进去大约15~20min表面成金黄即可 - 第 6 步
6.成品
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