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可乐排骨

分类:家常菜式 下饭菜 可乐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道可乐排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由净排;可乐(一瓶); 葱花 (适量); 香菜 (适量); 姜片 (适量); 老抽 ; 生抽 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的可乐排骨吧。

菜品禁忌

所需食材

净排;可乐(一瓶);葱花(适量);香菜(适量);姜片(适量);老抽生抽;盐

所需调料

可乐排骨的做法

  • 第 1 步1.选小排,用开水焯,时间长一点,水里加点盐和姜片
  • 第 2 步2.锅中加油,加葱姜蒜爆香,加入焯好的排骨,加入生抽炒匀,再加如适量老抽上色
  • 第 3 步3.加入可乐,没过排骨即可,不能太多否则太甜
  • 第 4 步4.先小火慢慢炖,二十分钟左右加大火收汁
  • 第 5 步5.摆盘加香菜,搞定
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