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蚝油芦笋
分类:
素菜
午餐
功效:孕期
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
算是道备孕期间必吃的菜
菜品禁忌
所需食材
芦笋
(适合自己的量);
食用油
(5g);盐巴(5g);
蚝油
(1茶勺);鲜
酱油
(0.5勺);糖(0.5勺);清水(1勺)
所需调料
蚝油芦笋的做法
芦笋炒水时间不可长;以免破坏叶酸,影响口感和营养;浇汁儿不可多以免抢味
第 1 步
1.芦笋去皮洗净
第 2 步
2.待水开,放盐(有味即可)油(防止变色)焯水5分钟左右
第 3 步
3.摆盘造型
第 4 步
4.配以浇汁儿即可享受!
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